Banyak pedagang yang jual dimsum murah, tetapi tak semua penjual yang menjajakan dimsum murah dengan rasa yang enak dan tampilan cantik. Pasalnya Dimsum kebanyakan disajikan dalam hotel maupun restoran mewah, sebagai makanan kelas atas harga dimsum ini pun cukup mahal. Bila Anda ingin jual dimsum dengan harga murah serta tetap lezat, maka Anda perlu mengetahui triknya yang akan dibahas disini.
Daftar Isi
Teknik Menjual Dimsum yang Cantik dan Enak
Agar jual dimsum Anda selalu enak dan nampak cantik, perhatikan sejumlah hal penting yang berpotensi berpengaruh pada rasa dan penampilannya. Berikut cara supaya dimsum yang disajikan senantiasa menarik, antara lain seperti di bawah ini.
Jangan Mengukus Dimsum Terlalu Lama
Hindari memasak dimsum sampai wujudnya jadi kering atau kisut. Gunakan pengukus kecil dari bambu ketika memasak ulang dan tidak terlalu lama memanaskannya. Paling enak bila dimsum disajikan panas. Karenanya berikan dahulu dimsum yang telah dikukus, dengan cara menaikkan bagian yang matang di posisi pada tumpukan paling atas.
Jika Anda biarkan dimsum terlalu lama dikukus, hal ini akan merusak tampilannya dab dimsum pun jadi kurang saat dimakan. Untuk mengorder dimsum yang enak dan cantik ini Anda bisa pesan ke CS Argasfood via WA: 0812-8704-9315.
Simpan Stok Dimsum dalam Tempat Bersuhu Dingin
Trik selanjutnya untuk jual dimsum murah dan enak ialah menyimpannya di cooler box, kulkas, ataupun styrofoam dan ditambah bongkahan es. Jangan biarkan stock dimsum yang akan dimasak berada pada suhu terbuka terlalu lama. Sebab udara panas memicu tumbuhnya bakteri hingga dimsum mudah basi, dan penampilan dimsum pun jadi lembek.
Bila menyimpan dimsum di suhu dingin sebelum disuguhkan, maka kelezatan dan kesegaran tetap terjamin. Dimsum pun jadi tidak kecut, berubah rasa, maupun basi.
Goreng Dimsum Seperlunya
Sebaiknya Anda tidak menggoreng dimsum dengan jumlah banyak kemudian meletakkannya di display dalam waktu lama. Dimsum goreng jadi kurang krispi dan melempem. Pastikan dimsum dalam kondisi hangat sehingga lebih nikmat ketika dimakan.
Pilih Bahan yang Berkualitas
Jika Anda jual yang siap saji, pastikan mutunya yang terbaik. Cari supplier dimsum berkualitas. Jadi dimsum yang Anda ambil dalam kondisi segar dan tetap bagus. Apabila membelinya beku, pastikan keadaannya beku dan bagus saat menerimanya.
Gunakan Bahan Bermutu dan Aman Dikonsumsi
Supaya rasanya tetap konsisten perhatikan cara pembuatannya. Sehingga kebersihan dan sanitasinya selalu terjamin. Kebersihan dari peralatan yang digunakan sangat menentukan rasa dimsum yang dijual. Jika alat masak, hidang, maupun piranti lainnya yang kotor akan berpengaruh pada mutu dimsum.
Hal ini membuat dimsum jadi mudah basi, atau kotoran yang menempel itu akan merusak tampilan makanan asal China ini. Tentunya ini membuat pembeli risih kalau pada makanannya terdapat sisa kotoran yang bau maupun lalat ketika disajikan.
Melalui ulasan trik di atas, tentunya dapat membantu Anda sebagai pebisnis dimsum. Sehingga Anda dapat jual dimsum murah dengan tampilan cantik, menarik, dan enak.